revisitees  a ma façon, car la recette d.origine est faite de boulettes. cependant, mes boulettes ne sont jamais assez belles et régulières, j’ai donc réglé le problème à ma façon. Le résultat est toujours aussi savoureux mais aussi bien plus joli, et la gourmandise passe aussi par le plaisir des yeux, n.est ce pas ?

les ingrédients : 1 verre de lentilles corail qui auront trempées 8 heures dans l.eau.beaucoup de poivre du moulin

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, de la fleur de sel, une C.C. de mélange colombo, une C.C. et demi de poudre de cumin, et une grosse pincée de cumin. Un gros oignon émincé, deux tranches de pain de mie émietté,Préchauffer le four à 180 degrés, il suffira de cuire 20 minutes. Mélanger le tout arroser d.une bonne huile d.olive, puis passez au mixer.La suite en images. Vous me direz ce que vous en pensez.